江西省作為中國重要的煙葉產(chǎn)區(qū)之一，其煙葉分級(jí)技術(shù)對(duì)于保證煙葉質(zhì)量、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有舉足輕重的地位。本文簡單介紹了江西省煙葉分級(jí)技術(shù)規(guī)范?，參照標(biāo)準(zhǔn)《DB36╱T 731-2018》。

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1分組技術(shù)要求

1.1分組：按GB 2635規(guī)定，具體如下：

依烤煙葉在煙株上生長的位置分：下部、中部、上部；依顏色深、淺分：檸檬黃、桔黃、紅棕。即下部檸檬黃、桔黃色組；中部檸檬黃、桔黃色組；上部檸檬黃、桔黃、紅棕色組；另分一個(gè)完熟葉組共八個(gè)正組；副組包括中下部雜色、上部雜色、光滑葉、微帶青、青黃色五個(gè)副組。部位分組特征見表1。

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1.2分級(jí)前每下一烤為一批次，并按照“3.3堆放方法”堆放。

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2 分級(jí)技術(shù)要求

2.1分級(jí)：按GB 2635規(guī)定，具體如下：

根據(jù)煙葉的成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分、色度、長度、殘傷等七個(gè)外觀品級(jí)因素區(qū)分級(jí)別。分為下部檸檬黃色四個(gè)級(jí)、桔黃色四個(gè)級(jí)；中部檸檬黃色四個(gè)級(jí)、桔黃色四個(gè)級(jí)；上部檸檬黃色四個(gè)級(jí)、桔黃色四個(gè)級(jí)、紅棕色三個(gè)級(jí)；完熟葉二個(gè)級(jí)；中下部雜色二個(gè)級(jí)、上部雜色三個(gè)級(jí)；光滑葉二個(gè)級(jí)；微帶青四個(gè)級(jí)、青黃色二個(gè)級(jí)，共42個(gè)級(jí)。

2.2堅(jiān)持按烤次分級(jí)，以掛煙桿為單位，每一桿進(jìn)行一次剔除非煙物質(zhì)、分組和分級(jí)的循環(huán)，做到品種清、部位清、顏色清、等級(jí)清。

2.3分級(jí)的環(huán)境要求：自然光充足、柔和而不刺眼，無陽光直射，場所干燥，面積足夠的場所。

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3 分組分級(jí)操作流程

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4 專業(yè)化分級(jí)組織崗位設(shè)置及工作職責(zé)

4.1總則

對(duì)實(shí)行專業(yè)化分級(jí)的，按以下程序執(zhí)行；對(duì)非專業(yè)化分級(jí)的，可參照本條執(zhí)行。

4.2專業(yè)化分級(jí)崗位設(shè)置

專業(yè)化分級(jí)組織由質(zhì)管員和若干分級(jí)小組。質(zhì)管員必須通過行業(yè)相關(guān)技能鑒定，熟悉國家煙葉標(biāo)準(zhǔn)，具備一定組織管理能力，由管轄煙站指派。每個(gè)分級(jí)小組由3名分級(jí)員組成，設(shè)工位1、工位2、工位3三個(gè)工位。分級(jí)小組按本章3規(guī)定流程進(jìn)行分級(jí)。分級(jí)小組數(shù)量由專業(yè)化分級(jí)組織，依據(jù)服務(wù)協(xié)議約定的農(nóng)戶和煙葉數(shù)量確定。分級(jí)員必須經(jīng)煙站培訓(xùn)合格，由縣級(jí)分公司認(rèn)定后持證上崗。

4.3工作職責(zé)

4.3.1質(zhì)管員：負(fù)責(zé)專業(yè)分級(jí)人員分級(jí)現(xiàn)場指導(dǎo)、質(zhì)量把關(guān)和專業(yè)分級(jí)的巡回檢查與指導(dǎo)。

4.3.2工位1分級(jí)員：負(fù)責(zé)對(duì)出炕煙葉分戶標(biāo)識(shí)并確定數(shù)量，負(fù)責(zé)煙葉下竿、去除非煙物質(zhì)、初步分出青煙和雜色煙。

4.3.3工位2分級(jí)員：負(fù)責(zé)煙葉根據(jù)GB 2635要求對(duì)煙葉進(jìn)行部位、顏色分組。

4.3.4工位3分級(jí)員：負(fù)責(zé)按GB 2635要求進(jìn)行煙葉分級(jí)。

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5 煙葉扎把要求

對(duì)實(shí)行把煙收購調(diào)撥的，按GB 2635規(guī)定執(zhí)行。

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6 散葉打包要求

按GB 2635規(guī)定執(zhí)行，具體如下：

①?每包（件）烤煙必須是同一產(chǎn)區(qū)、同一等級(jí)。

②?包裝用的材料必須牢固、干燥、清潔、無異味、無殘毒

③?包（件）內(nèi)煙把應(yīng)排列整齊，循序相壓，不得有任何雜物。

④?包裝類型

分麻袋包裝和紙箱包裝兩種。

麻袋包裝

每包凈重為50kg，成包體積400mmX600mmX800mm。

紙箱或木箱包裝

每箱凈重200kg，外徑規(guī)格1115mmX690mmX725mm。

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